コマンドラインからSublime Textを使えるようにする

Sublime Textのドキュメントにこんなのがありました。
OS X Command Line - Sublime Text 2 Documentation

パスが通っている場所に、リンクを作成してあげれば良いようです。

ln -s "/Applications/Sublime Text 2.app/Contents/SharedSupport/bin/subl" ~/bin/subl

これでターミナルから「subl」でSublime Textが起動できるようになります。
EDITORに指定することも可能です。

export EDITOR='subl'

または

export EDITOR='subl -w'